En experimentant et en travaillant sur nos 17 ha -ce qui etait pour la plus part que des prés- on s'est fait inspirer par les idees de permaculture, dessins d'autosuffisance, cultures BIO diverses, jardin forestier, etc.. Mais ce qui etait dabord important en essayant de sortir le plus possible d'un systeme malade et dègèneré -c'etait d'observer et d'être crèatif. Et -èvidemment- ca va bien ensemble avec mèditation et contemplation...
Ceci est qu'une breve introduction pour vous donner une idee sur des possibilitèes de travailler avec son terrain dans des diverses situations:

La Permaculture agit par le design sur un ècosysteme particulier, le modifiant et en ajoutant des structures (->"possibilitées") pour enrichir ce paysage. Le but de cette "révolution permanente" est sécurité alimentaire, abondance et qualité de vie. La permaculture est la vue professionelle sur l'ensemble d'une installation (balcon -> ferme de x héctars) et inclue batiment, énérgie, acces et transport, recyclage, eau et système d'épuration, tout qui pousse (et pourrait pousser comme alternative), etc..
Notre intérêt se concentre sur un ecosystème sain, sur des plantes et champignons qui fournissent des produits, comme nourriture saine, des plantes aromatiques et mèdicinales, bois de chauffage et materiaux de construction, fibres textiles et isolants, et d'autres produits.

En travaillant d'une facon durable, on préfère les circuits courts en èvitant de laisser derriere soi des produits toxiques ou dèstructifs ni d'autres "dettes". Plutôt, le sol, la structure du paysage et les inhabitans, sont enrichi constamment.
Le jardin forestier -héritage de l'humanité, dèscrit entre autres par Robert Hart (cliquez sur le lien "video" ci-dessus) consiste des mêmes niveaux/couches de plantes qu'une fôret. (grands arbres, petits arbres/buissons qui tolerent l'ombre, herbacèes, vègètaux, plantes grimpantes couvre-sol, plantes aquatiques et champignons). Comparè a un jardin conventionel, il produit en somme plus -mais des produits d'une plus grande gamme de diversite qui ne sont pas aussi vulnerable aux riques climatques comme monoculture de blé, mais, pomes de terres ou riz. C'est une autre aventure, plus proche aux cultures de ramassage.
Ce dèssin est particulièrement intèrèssant pour petites surfaces avec cultures intenses pour son ambiance, rendement divers et sa durabilitè.

 

Experimenting and working on our 17 ha -formerly mostly bare meadows, we felt inspired by the richness of existing and fast developing concepts. But most of all, observing and being creative -which goes together well with the practice of meditation and contemplation- seems to be important in trying to be more and more independant from a degenerating economy.

This is a short introduction, giving you some idea about the possibilities of working with the land in diverse situations:

Permaculture works by professional design with an existing ecosystem, modifying it and adding structures to enrich the particular landscape with the aim of food security, abundance and increased life quality.
Since the gardener wants to be supported, preferences are on plants that provide wholesome products (food, medical and aromatic plants and mushrooms, firewood, construction materials, textile fibres, etc..).
In working in a sustainaible way, closed circuits are used, not leaving toxic or other destructive products or other "debts" behind.
Instead, soil, landcape structure and inhabitants are constantly enriched while being aware of one's neighbourhood.

 

Forest Gardening, a permaculture technique cultivated by Robert Hart, proposes a pattern of working with eight natural layers of plants (tall trees, short/ shade tolerant trees, shrubs, herbacious plants, plants that spread horizontally, root plants, climbers, aquatic plants and mushrooms). Compared to a conventionally cultivated surface, the same forest garden surface produces more output in total -though not more of a single product -like wheat, corn, potatoes, rice -which are highly sensible to climatic events. It's a bit like cultures of foragers.
This design is particularly interesting for limited surface gardening by its ambiente, diverse output and sustainaibility.
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For those of you who are arleady active on their land, Ken Fern's rich plant data bank or http://tcpermaculture.com/site/ provides an interesting tool for garden/land architecture.

 

Pour donner un petit appercu de nos activitées. voici quelques éxamples:

NOW, to give you an idea about our activities at La Lombarde, instead of trying to present a detailed overview, we just want to pinpoint by some characteristic snapshots from this particular ecosystem:
 

In a corner in the donkey-pasture, where those guys had been eating their hay, a mixture of hay and manure was left in spring covering the ground. All grass was suppressed.
All I did was to pile up some soil, add seeds and water once or twice. In spite of an extremely dry year,  the Hokkaidos were growing surprisingly well...

Dans un coin du paturage d'ânes un mélange de foin et de pommes d'ane compostait supprimant l'herbe. Tout ce que j'avais fait etait de creer des petits tas de terre, de sémer 
et d'arroser une ou deux fois. Même dans cette année assez sèche, les Hokkaidos poussaient vigoureusement.

 

Runnerbeans on a peach tree: A symbiosis in which the tree gets nitrogen and the beans the support to climb high...

Haricots grimpent un pêcher: Dans cette symbiose l'arbre recoit l'azote et les haricots un bon support.

February 27th.: In the midst of different kinds of lettuce, capsella bursa pastorii (salad & tee), garlic and dill a broccoli stands in full bloom: food for early predator wasps.

Au milieu de l'ails, salades, capsella bursa pastorii (infusion et salade) un broccoli fleurit: nourriture pour les petites guepes prédateures...


 

In the barrel in the greehouse water plants provide clean water for cleaning hands after weeding.

Dans ce petit tonneau ou nous lavons nos mains après le déshèrbage -les plantes aquatiques nettoient l'eau.

 

Les livres "Collaborer avec les bactéries et autres micro-organismes", "Soil Foood Web" (Elaine Ingham) et "Mycelium Running" (Paul Stamets) réprésentent une révolution dans l'agraire et le jardinage.
Les "mauvais" procèdent vite avec leur travail névrotique -mais le monde constructif et créatif en fait pas mal -et est plus facinant !
 
En utilisant compost, thé de composte, mycorrhizae et paillages selon la plante a soutenir (microbiel pour végétaux et fongial pour arbres et arbustes) nous reétablissons la réseau alimentaire et les méchanismes de défense naturelles.
La guerre-agro humaine, éssayant de corriger un problème crée par lui même, augmente uniquement le désastre en s'éloignant encore plus de l'état naturel.
 
Dans notre travail en permaculture nous avons intégré des éléments de jardin forestier dans le verger (caragana, robinia, eleaegnus dans le verger pour fournir de l'azote, plantes protectrices...)
 
Within our permaculture-activities we have started a Forest Garden surface and are integrating FG-patterns in our orchard (like caragana, robinia, eleaegnus to add nitrogen..) as well as in reforesting activities.
 
The books "teaming with microbes", "Soil Food Web" and "Mycelium Running" (Paul Stamets) signify a revolution in gardening and agriculture. Globally the bad guys work fast -so do we !
Working with compost, -tea and mulching (favourising either microbial or fungal soil-life according to the need of our vegetable or trees/bushes) we can activate the natural mechanisms of plant nutriction and defense. It seems that human agro-warfare just fights the problems it created -thus just increasing the disaster.
 
 
 
Below: Yacon-harvest in the greenhouse - Ci dessous: récolte de yacon dans la serre.